• Degustazioni
    54 vignaioli
    e 5 produttori di birra

Orari di apertura delle degustazioni

Venerdì 15 Marzo: dalle ore 17:00 alle ore 22:00
Sabato 16 Marzo: dalle 15:00 alle 21:00
Domenica 17 Marzo: dalle 14:00 alle 20:00

Ricordiamo a tutt@ che l’accesso alle degustazioni sarà possibile tutti i giorni del festival fino ad un’ora prima della chiusura dei sotterranei!!!

***AL FINE DI GARANTIRE LA SICUREZZA E LA FRUIBILITA' DELL'INIZIATIVA IN CASO DI GRANDE AFFLUENZA L'ACCESSO ALLE CELLE SARA' REGOLAMENTATO E POTRA' ESSERE BLOCCATO IN ANTICIPO***

fumare nuoce alla degustazione

La società cooperativa agricola Valli Unite nasce nel 1981 con l’obiettivo di unire tre piccole aziende familiari e condividere terreni, mezzi di lavoro, energia lavorativa e soprattutto ideali.

Da sempre attenti al rispetto per l’ambiente, come è stato insegnato dai padri contadini, il nostro modo di fare agricoltura è rientrato nei parametri dell’agricoltura biologica (ICEA).
Dopo 28 anni le Valli Unite sono un nucleo di 28 persone che coltivano, allevano, trasformano e vendono vino ottenuto da vigneti autoctoni quali Timorasso, Barbera, Dolcetto, Croatina e Cortese.


Indirizzo: Cascina Montesoro, 15050, Costa Vescovato (AL)
Telefono: 0131 838100
Fax: 0131 838900
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito internet: valliunite.com

Proprietario: Valli Unite
Possibilità di visitare l’azienda: si tutti i giorni
Eventuali strutture ricettive: 3 mini appartamenti (max 10 persone)
Superficie coltivata totale (ettari): 80 ettari
Superficie coltivata a vigneto: 18 ettari
Altre colture: Cereali, foraggi
Eventuali prodotti acquistabili in azienda: vino, salumi, carni bovine, cereali, farine, latte e latticini
Proprietà dei terreni: 7 ha di proprietà e 73 in affitto
Enologo o responsabile di cantina: Alessandro Poretti
Agronomo o responsabile conduzione agricola : Ottavio Rube
Lavoratori fissi : 14 Soci
Lavoratori stagionali: 14
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori fissi: coltivatori diretti
Tipologia di contratto di lavoro utilizzata per i lavoratori stagionali: bracciante agricolo

Vini prodotti :
- Barbera DOC Colli Tortonesi VIGHET
- Barbera DOC Colli Tortonesi GAITU
- Dolcetto DOC Colli Tortonesi DIOGENE
- Cortese DOC Colli Tortonesi CIAPE’
- Timorasso DOC Colli Tortonesi SANVITO
- Rosso DOC Colli Tortonesi BARDIGA’
- Croatina DOC Colli Tortonesi MARMOTE’
- Bianco DOC Colli Tortonesi ALLEGRETTO
- Vino rosato da tavola ROSATEA

Numero totale di bottiglie prodotte (mediamente): 50.000 bottiglie
Vendita diretta in azienda: Si
Vendita nella media e/o grande distribuzione: media distribuzione specifica biologico
I miei principi e idealità di produttore: socialità e socializzazione, rispetto per la natura, contrari a manipolazioni genetiche, salvaguardia delle vecchie varietà e razze autoctone. Puntiamo sulla forza uomo. Cerchiamo di operare in decrescita investendo in innovazioni tecniche energetiche. Sostenitori della vita, della biodiversità e della gestione attenta del suolo.

Prodotti autocertificati:
- Barbera DOC Colli Tortonesi VIGHET
- Barbera DOC Colli Tortonesi GAITU
- Dolcetto DOC Colli Tortonesi DIOGENE
- Cortese DOC Colli Tortonesi CIAPE’
- Timorasso DOC Colli Tortonesi SANVITO
- Rosso DOC Colli Tortonesi BARDIGA’
- Croatina DOC Colli Tortonesi MARMOTE’
- Bianco DOC Colli Tortonesi ALLEGRETTO
- Vino rosato da tavola ROSATEA