Festival del vino e della sensualità | dal 13 al 15 marzo 2015 presso il csoa Forte Prenestino | Roma
13 - 14 - 15 MARZO 2015

PASTICHE - CULTURA MATERIALE ALLA VERONELLI

*Pastiche
Cultura materiale alla Veronelli

 

A dieci anni dalla scomparsa di Luigi Veronelli, fondatore del giornalismo gastronomico italiano, una pubblicazione lo ricorda, mettendo in vivo il suo pensiero. Per creare un laboratorio di pensieri, desideri e spunti che del cibo, del vino, dell’olio facciano un punctum vitale, intelligente, felice, evolutivo.

16 punti di vista che incrociano linguaggi e prospettive, 16 articoli che tracciano solchi in divenire nel solco post veronelliano: Gianni Mura, Burton Anderson, Gianfranco Marrone, Ilaria Bussoni, Gigi Brozzoni, Gian Emilio Simonetti, Marco Noferi, Ciro Tarantino, Luigi Moio, La Terra Trema, J. A. Gonzalez Sainz, Marco Magnoli, Angelo Gaja, Josko Gravner, Gianni Capovilla, Joško Sirk.

*Pastiche è una pubblicazione edita e promossa dal Seminario Permanente Luigi Veronelli.

*Pastiche è in tour, camminando tutta l’Italia.

Racconteranno *Pastiche:
Andrea Bonini (direttore Seminario Permanente Luigi Veronelli), e gli autori Marco Noferi (Azienda agricola Paterna, Valdarno), e Ilaria Bussoni (Deriveapprodi).

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